Chiều ngày 14/10/2026, Trường Mầm non Ngũ Hùng, xã Thanh Miện tổ chức diễn tập phương án phòng ngừa, ứng phó, xử lý sự cố an toàn thực phẩm và ngộ độc thực phẩm quy mô lớn năm học 2026–2027.
Tham dự buổi diễn tập có đại diện các cơ quan, đơn vị liên quan, lực lượng y tế, Công an xã, cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường và đại diện cha mẹ học sinh.
Buổi diễn tập nhằm nâng cao năng lực chỉ huy, điều hành, kỹ năng xử lý tình huống và khả năng phối hợp giữa nhà trường với các lực lượng chức năng khi xảy ra sự cố ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các tình huống có nhiều học sinh bị ảnh hưởng cùng lúc.
Theo kịch bản giả định, sau bữa ăn bán trú, tại lớp mẫu giáo 5 tuổi C xuất hiện một số học sinh có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, nghi ngộ độc thực phẩm. Tình huống nhanh chóng diễn biến phức tạp khi số học sinh có triệu chứng tăng lên 30 em tại 4 lớp, trong đó có 5 trường hợp nặng cần chuyển tuyến cấp cứu.
Ngay khi phát hiện sự việc, Ban Giám hiệu nhà trường khẩn trương kích hoạt phương án ứng phó khẩn cấp. Các giáo viên phối hợp với nhân viên y tế tổ chức sơ cứu, phân loại, theo dõi sức khỏe và chuyển tuyến đối với những trường hợp nặng. Đồng thời, lực lượng Công an xã phối hợp bảo đảm an ninh trật tự, phân luồng giao thông, tạo điều kiện cho phương tiện cấp cứu di chuyển thuận lợi.
Song song với công tác cấp cứu, các lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra khu vực bếp ăn, niêm phong mẫu thức ăn lưu, kiểm tra hồ sơ nguồn gốc thực phẩm và thực hành quy trình xác minh nguyên nhân sự cố. Buổi diễn tập cũng đưa ra tình huống phụ huynh tập trung tại cổng trường khi nhận được thông tin về sự việc, qua đó thực hành kỹ năng tiếp nhận, giải thích, cung cấp thông tin và ổn định tâm lý phụ huynh.
Sau các nội dung thực hành, các lực lượng tiếp tục triển khai quy trình vệ sinh, khử khuẩn, xử lý môi trường, tổng hợp báo cáo và đánh giá, rút kinh nghiệm.
Thông qua buổi diễn tập, đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên nhà trường được củng cố kiến thức, nâng cao kỹ năng phát hiện và xử lý ban đầu các tình huống ngộ độc thực phẩm; đồng thời tăng cường sự phối hợp giữa nhà trường, lực lượng y tế, công an và các đơn vị liên quan.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português